Arroces con caza

Arroz meloso de palomas salvajes con espárragos verdes y escarola

Arroz meloso de codornices con cangrejos de río y caracol serrano

Arroz manchego

Arroz con codornices y cigalas

Arroz meloso con pato salvaje y foie

Caldoso con conejo de monte estofado, champiñon y tirabeque

Meloso de perdiz con colmenillas

Arroz con jabalí, escarola y trigueros

Arroz con codornices, habitas y serranas

Arroz con conejo de monte y collejas

Sopa de arroz con codornices, collejas y espárragos trigueros

Arroz con perdiz  y alubia roja

Arroz con conejo de monte estofado, alcachofas, habas y caracoles